你還在丟玉米鬚?其實它是天然的消腫茶材料,很多人都不知道!
你是不是每次買玉米筍時,
都習慣把上面的鬚鬚直接扯掉丟掉?
我以前也是,直到被一位做中醫調理的朋友提醒,
「玉米鬚其實是天然的消腫茶材料耶,你這樣丟好可惜!」
🌽玉米鬚的營養價值與中醫觀點
根據中醫觀點,玉米鬚性味甘平,入腎、肝、膀胱經,
具有「利水消腫、清熱解毒」的效果,
以前古人還會拿來當「保健茶飲」來降濕氣、去水腫。
從現代營養學來看,玉米鬚也含有多酚類、鉀、維生素C等營養成分,
能幫助利尿代謝、水腫改善,對女生來說非常加分!
☀怎麼處理、曬乾與保存?簡單3步驟
想自己在家喝玉米鬚茶,其實很簡單~
買回來的紅鬚玉米筍,用剪刀剪下鬚鬚,照這3步驟就搞定:
① 清洗:用流動水輕輕沖洗,去掉灰塵或小蟲。
② 曬乾:鋪在竹籃或乾淨布上放陽台,曬1~2天乾透。
③ 保存:放進玻璃罐或密封袋,放陰涼處保存即可。
乾燥後的玉米鬚保存半年以上都沒問題,
想喝的時候抓一小撮泡熱水,就像花茶一樣方便!
🍵怎麼泡?單喝或搭配紅豆薏仁都很讚
如果是單泡,建議抓一小把(約3~5克),
加熱水300~500ml,泡5~10分鐘就能喝,
有淡淡玉米香,味道清爽不苦澀,夏天超適合~
進階版推薦:
👉 玉米鬚+紅豆+薏仁 → 代謝力UP!
三種一起煮20分鐘,就是天然的「消腫水」,
尤其適合體質濕熱、常水腫、手腳容易浮腫的人!
❤️為什麼我推薦「紅鬚玉米筍」?
我自己現在都會特別去找「紅鬚玉米筍」,就是為了泡茶~
✔ 鬚夠長、數量多,一包可以剪超多回
✔ 自然栽培、沒有農藥味,泡茶喝更安心
✔ 玉米筍也很好吃,脆甜爽口,不會苦澀
而且現在農夫都會特別保留這種品種,因為知道有不少老顧客就愛「這味」!
如果你還沒試過,用紅鬚玉米鬚泡一壺茶,真的會愛上~
✅現在就來試試看:
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✔ 當天早上現採、中午出貨
✔ 外層完整紅鬚保留,保水又保甜
✔ 無授粉處理,整支都嫩、不刮嘴
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一起把原本會丟掉的小素材,變成養生又療癒的小確幸吧💛