🌽 玉米鬚怎麼乾燥?3種方法大解析+保存技巧
🌽 玉米鬚怎麼乾燥?3種方法大解析+保存技巧
附導購連結|想自己做玉米鬚茶,這篇你一定要看
玉米鬚,其實是天然的消腫好幫手!
很多人買玉米或玉米筍時,習慣直接把上面的鬚鬚扯掉丟掉,覺得那只是「沒用的纖維」。
但你知道嗎?中醫裡的玉米鬚被稱作「龍須」,有利水消腫、清熱解毒的功效,現代營養學也發現它富含鉀與膳食纖維,是非常棒的天然茶飲材料。
👉 想試試喝玉米鬚茶?其實自己在家就能曬乾玉米鬚!這篇教你3種簡單方式,還有保存小技巧!
☀ 方法一:日曬法(最天然)
**✔ 曬乾時間:**約2~5天(看天氣)
✔ 做法說明:
- 玉米鬚洗淨、瀝乾
- 平鋪在陽光充足的地方,避免潮濕或下雨
- 曬至完全乾燥,鬚鬚變酥脆、呈淡黃色即可
**✔ 適合:**有陽台、有戶外空間的朋友
💬 小提醒: 曬乾後香氣保留最完整,也最環保!
🔥 方法二:烤箱烘乾(最穩定)
**✔ 烘乾時間:**約1~2小時
✔ 做法說明:
- 預熱烤箱至50~60°C
- 玉米鬚平鋪在烘焙紙上,中間翻面一次
- 烘乾至鬚鬚完全乾燥即可
**✔ 適合:**室內沒太陽時的理想選擇
💬 小提醒: 香氣會更濃郁,乾燥也比較均勻
🍟 方法三:氣炸鍋乾燥(最快速)
**✔ 烘乾時間:**約30~45分鐘
✔ 做法說明:
- 氣炸鍋設定低溫50~60°C
- 玉米鬚攤平放入,中途翻動一次
- 注意觀察,避免高溫焦黑
**✔ 適合:**家裡只有氣炸鍋、想快速完成的朋友
💬 小提醒: 若機型無低溫功能,務必使用鋁箔隔熱/調短時間分段操作
🧂 曬乾後怎麼保存?
無論使用哪種方法,重點是:務必讓玉米鬚「全乾」!
放涼後建議這樣保存:
- 使用乾淨密封罐/夾鏈袋保存
- 放在陰涼乾燥處,避免日曬與潮濕
- 建議3~6個月內使用完畢,風味最佳
🍵 玉米鬚茶怎麼泡?這樣喝最有感!
玉米鬚茶口感溫和,有微微玉米香氣,非常適合當作日常代謝茶飲。
建議煮法:
- 玉米鬚5g + 水500ml,小火煮10~15分鐘即可
- 可搭配紅豆、薏仁一起煮,更有消腫感
- 夏天可煮好放冰箱冷泡,冰冰喝更順口!
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📌 結語小叮嚀
不要再把玉米鬚丟掉啦~
不只省錢又天然,只要一點時間就能變出日常養生茶,真的很值得試試看唷 🌿